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cozido

A forma cozidopode ser [masculino singular particípio passado de cozercozer], [adjectivoadjetivo] ou [nome masculino].

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cozidocozido
( co·zi·do

co·zi·do

)
Imagem

cozido à portuguesa

CulináriaCulinária 

Prato constituído por carnes, enchidos, batatas e legumes cozidos, acompanhados de arroz.


adjectivoadjetivo

1. Que se cozeu. = COZINHADO

2. Que já fermentou.


nome masculino

3. [Culinária] [Culinária] Prato de carnes diversas cozidas com outros ingredientes como verduras, batatas, arroz, etc. e temperos.


cozido à portuguesa

[Culinária] [Culinária]  Prato constituído por carnes, enchidos, batatas e legumes cozidos, acompanhados de arroz.Imagem

etimologiaOrigem etimológica:particípio de cozer.
Confrontar: cosido.
cozercozer
|ê| |ê|
( co·zer

co·zer

)
Conjugação:regular.
Particípio:regular.


verbo transitivo e intransitivo

1. Preparar ou ser preparado ao fogo ou ao calor. = COZINHAR

2. [Figurado] [Figurado] Digerir.

3. Perder ou fazer perder o viço.


verbo transitivo

4. Aguentar, suportar.


verbo intransitivo

5. Trabalhar como cozinheiro. = COZINHAR

etimologiaOrigem etimológica:latim coquo, -ere.
Confrontar: coser.

Auxiliares de tradução

Traduzir "cozido" para: Espanhol Francês Inglês


Dúvidas linguísticas



A utilização da expressão à séria nunca foi tão utilizada. Quanto a mim esta expressão não faz qualquer sentido. Porque não utiliz am a expressão a sério?
A locução à séria segue a construção de outras tantas que são comuns na nossa língua (junção da contracção à com uma substantivação feminina de um adjectivo, formando locuções com valor adverbial): à antiga, à portuguesa, à muda, à moderna, à ligeira, à larga, à justa, à doida, etc.

Assim, a co-ocorrência de ambas as locuções pode ser pacífica, partindo do princípio que à séria se usará num contexto mais informal que a sério, que continua a ser a única das duas que se encontra dicionarizada. Bastará fazer uma pesquisa num motor de busca na internet para se aferir que à séria é comummente utilizada em textos de carácter mais informal ou cujo destinatário é um público jovem; a sério continua a ser a que apresenta mais ocorrências (num rácio de 566 para 31800!).




Como devo falar ou escrever: "o Departamento a que pertence o funcionário" ou "o Departamento ao qual pertence o funcionário".
Nenhuma das expressões que refere está incorrecta, uma vez que, em orações subordinadas adjectivas relativas, o pronome relativo que pode, de uma maneira geral, ser substituído pelo seu equivalente o qual, que deverá flexionar em concordância com o género e número do antecedente (ex.: os departamentos aos quais pertence o funcionário). No caso em questão, o pronome relativo tem uma função de objecto indirecto do verbo pertencer, que selecciona complementos iniciados pela preposição a, daí que os pronomes que e o qual estejam antecedidos nestas expressões por essa preposição (a que e ao qual).

É de notar que a utilização da locução pronominal o qual e das suas flexões não deve ser feita quando se trata de uma oração relativa adjectiva restritiva que não é iniciada por preposição, isto é, quando a oração desempenha a função de um adjectivo que restringe o significado do antecedente (ex.: o departamento [que está em análise = analisado] vai ser reestruturado; *o departamento o qual está em análise vai ser reestruturado [o asterisco indica agramaticalidade]).